Des chocolats pour la fête des Mères

La fête des Mères approche et vous vous demandez peut-être déjà comment faire plaisir à la vôtre. Dans notre précédent article, nous vous avons présenté l’histoire de cette fête et des idées de petits cadeaux à acheter, et dans celui d’aujourd’hui, quelque chose de fait main. Presque toutes les mamans apprécieront du bon chocolat, et encore plus lorsqu’il est préparé par leurs enfants.

Il vous faut :

• du chocolat noir de qualité
• tout ce que maman aime (noisettes, raisins secs, coco, sucre vanillé ou même du chili...)

Préparation :

Au bain-marie, faites fondre le chocolat ; dès qu’il est liquide, versez-le dans des moules en silicone (cela peut être pour des mini-madeleines ou, si vous en avez, différentes formes : cœurs, ours, etc.). Ajoutez les gourmandises au chocolat encore tiède. J’ai utilisé du sucre vanillé, de la noix de coco, des raisins secs au rhum et de la cannelle. Pour les amatrices de sensations fortes, on peut bien sûr ajouter du chili ou du poivre. Pour les mamans qui aiment s’amuser, vous pouvez aussi ajouter des oursons en gomme ou des mini guimauves. D’autres apprécieront des épices variées : cannelle, noix de muscade, anis. Laissez libre cours à votre imagination. Ensuite, mettez le moule au réfrigérateur, laissez prendre toute la nuit, et le dimanche, vous pourrez servir. Par exemple, décoré d’un petit ruban ou d’une branche en fleurs.