Ciocolățele de Ziua Mamei

Se apropie Ziua Mamei și poate deja vă gândiți cum s-o bucurați pe a dumneavoastră. În postarea anterioară v-am prezentat istoria sărbătorii și idei de cadouri cumpărate, iar în cea de azi ceva handmade. Aproape orice mamă se bucură de o ciocolată bună, și cu atât mai mult când este făcută de copiii ei.

Vă trebuie:

• ciocolată neagră de calitate
• tot ce îi place mamei (nuci, stafide, cocos, zahăr vanilat sau chiar chilli...)

Mod de preparare:

Topim ciocolata la bain-marie, iar când devine lichidă o turnăm în forme de silicon (pot fi pentru mini-checuri sau, dacă aveți, și în diverse forme - inimioare, ursuleți ...). În ciocolata caldă adăugăm ingredientele preferate. Eu am folosit zahăr vanilat, cocos, stafide în rom și scorțișoară. Pentru iubitoarele de gusturi picante se potrivește cu siguranță chilli sau piperul. Pentru mamele jucăușe puteți adăuga, de exemplu, ursuleți gumati sau mini bezele. Alte mame vor aprecia diferite condimente - scorțișoară, nucșoară, anason. Imaginației nu i se pun limite. Apoi punem forma la frigider, o lăsăm peste noapte să se întărească, iar duminică putem servi. De exemplu, decorate cu o fundiță sau o crenguță înflorită.