Pasticceria natalizia fatta in casa con i bambini

Autrice dell’articolo: Iveta Bartošová

Se una donna non ha mai preparato dolci prima della nascita dei suoi figli, con il loro arrivo di solito tutto cambia. È una splendida occasione per creare insieme, entrare nell’atmosfera natalizia, ma anche per passare molto più tempo in cucina e fare le pulizie più a lungo. Cosa possono fare i bambini durante la preparazione dei dolci e cosa vi sarà utile per aiutarvi?

In cosa possono aiutare i bambini

Alcuni bambini riescono già da piccoli in molte attività, altri amano soprattutto la possibilità di toccare tutto, assaggiare tutto e lasciare dietro di sé un po’ di disordine. Adattate quindi le attività all’età del vostro bambino, ma anche alle sue capacità. I bambini possono: 

• aiutare nella preparazione dell’impasto - pesare con la bilancia, aggiungere ingredienti, mescolare, rompere un uovo;
• ritagliare - panpepati, biscotti linecké;
• decorare i panpepati - con la sac à poche o cospargendoli con qualcosa;
• formare palline e/o rotolarle nel cocco, nel cacao, nelle nocciole;
• spalmare la marmellata sui biscotti linecké;
• immergere i dolci nel cioccolato;
• aiutare a riordinare.

Cosa è bene avere a portata di mano

• Grembiule per bambini, eventualmente cappello da cuoco - meno vestiti sporchi.
• Torre di apprendimento o sgabellino, affinché il bambino possa raggiungere il piano di lavoro e aiutare o semplicemente osservare.
• Sedia da pappa o dondolo, dove sedere il bimbo così che vi veda bene; gli potete dare in mano un cucchiaio di legno con cui giocare.
• Canti natalizi per creare l’atmosfera di Natale.

Soprattutto, godetevelo

Quando si prepara qualcosa con i bambini, bisogna mettere in conto che non sarà perfetto, rapido né senza disordine. Per molte mamme può essere un grande passo fuori dalla propria zona di comfort, ma sicuramente ne varrà la pena per il tempo condiviso con i bambini. Inoltre, ogni altro tentativo sarà sempre migliore. Se i vostri figli vi aiutano in cucina anche durante l’anno con la preparazione dei dolci o con la cucina, allora sarà un gioco da ragazzi. Dedicate alla preparazione abbastanza tempo, così poi non sarete stressati perché siete in ritardo. Mettete su i canti natalizi e lasciate che il tempo scorra semplicemente. 

In breve

L’atmosfera natalizia passa sicuramente anche dalla preparazione dei dolci e con i bambini può essere a volte una vera sfida. Se avete per il bambino un grembiulino e uno sgabellino o una torre di apprendimento, invitatelo in cucina ad aiutarvi. Può mescolare, aggiungere ingredienti, ritagliare, spalmarе, ricoprire, qualsiasi cosa riesca a fare, oppure può semplicemente osservare per sapere come fare la prossima volta. Con i bambini sicuramente riordinerete di più, i dolci non saranno perfetti e il disordine probabilmente sarà maggiore di quanto pensiamo, ma non importa. La cosa più importante è che passerete del tempo insieme e il bambino imparerà qualcosa di nuovo. 

Come si svolge a casa vostra la preparazione dei dolci con i bambini? Quando avete invitato per la prima volta il vostro bambino in cucina?