Repostería navideña casera con niños

Autora del artículo: Iveta Bartošová

Si una mujer nunca ha horneado galletas antes de que nacieran sus hijos, normalmente eso cambia con su llegada. Es una gran oportunidad para crear juntos, contagiarse del ambiente navideño, pero también para pasar mucho más tiempo en la cocina y dedicar más tiempo a limpiar. ¿Qué pueden hacer los niños durante el horneado y qué os vendrá bien para ayudar?

En qué pueden ayudar los niños

Algunos niños dominan muchas tareas a la perfección ya desde muy pequeños, a otros les encanta sobre todo poder tocarlo todo, probarlo todo y dejar desorden a su paso. Por eso, adapta las actividades a la edad de tu hijo, pero también a sus capacidades. Los niños pueden: 

• ayudar con la preparación de la masa - pesar en la báscula, añadir ingredientes, mezclar, cascar un huevo;
• cortar formas - pan de jengibre, galletas de Linz;
• decorar el pan de jengibre - con manga pastelera o espolvoreando algo;
• dar forma a bolitas y/o rebozarlas en coco, cacao o frutos secos;
• untar mermelada en las galletas de Linz;
• sumergir las galletas en chocolate;
• ayudar a recoger.

Qué conviene tener a mano

• Delantal infantil, o gorro de cocinero, para ensuciar menos la ropa.
• Torre de aprendizaje o un escalón, para que el niño alcance la encimera y pueda ayudar o simplemente observar.
• Trona o hamaca, donde sentar al peque para que os vea bien; también le puedes dar una cuchara de madera para jugar.
• Villancicos para crear ambiente navideño.

Sobre todo, disfrutarlo

Al hornear con niños hay que contar con que no será perfecto, rápido ni sin desorden. Para muchas madres puede ser un gran paso fuera de su zona de confort, sin embargo, seguro que valdrá la pena por ese tiempo compartido con los niños. Además, cada intento posterior será mejor y mejor. Si tus hijos te ayudan en la cocina también durante el año con la repostería o la cocina, entonces será pan comido. Reserva suficiente tiempo para hornear, para no estar luego estresada por ir con prisas. Pon villancicos y deja que el tiempo simplemente pase. 

En resumen

Para entrar en ambiente navideño, sin duda forman parte el horneado de galletas y, con los niños, a veces puede ser todo un reto de verdad. Si tienes un delantal infantil y un escalón o torre de aprendizaje para el niño, invítalo entonces a la cocina para que te ayude. Puede mezclar, añadir ingredientes, cortar formas, untar, rebozar, cualquier cosa que sea capaz de hacer, o simplemente observar para saber cómo hacerlo la próxima vez. Con niños seguramente tendrás que recoger más, las galletas no quedarán perfectas y probablemente habrá más desorden del que creemos, pero no pasa nada. Lo importante es que pasaréis tiempo juntos y el niño aprenderá algo más. 

¿Cómo es en vuestra casa hornear con niños? ¿Cuándo invitasteis por primera vez a vuestro peque a la cocina?